IL BASILICO DI ELISA

Ormai la primavera era inoltrata e come ogni anno volevo che nel mio orticello ci fosse un posto anche per il  basilico.

In estate è sempre molto richiesto perché si usa per la preparazione di tante cose buone.

Profuma la pasta al pomodoro, si usa per fare una buona pizza, per il minestrone e soprattutto per fare un buonissimo pesto che serve per il condimento di buonissimi primi piatti come: gustosissimi gnocchi, lasagne, trofie, testaroli…..

Incominciai a buttare i semi nella terra per far crescere le mie piantine di basilico.

Dopo circa venticinque giorni andai a controllare se le mie piantine stavano incominciando a germogliare……e infatti era proprio come stavo pensando, le piantine stavano crescendo.

Aspettai che venissero folte e rigogliose per portarle al mercato con la mia bicicletta.

Quando arrivò quel giorno, cercai un posto dove mettermi e incoraggiai la gente a comperare il mio basilico fresco, profumato e naturale.

Il mio prodotto andò a ruba e in mezza giornata lo finii.

Poi tornai a casa, ero contentissima perché in poco tempo avevo venduto tutto e perciò la mia fatica era stata premiata.