SUGARELLO  

Mi chiamo Sugarello, il mio nome scientifico è trachurus trachurus.

Assomiglio molto allo sgombro. La mia forma è slanciata, il mio muso è conico con un’ampia bocca armata di denti piuttosto deboli. I miei occhi sono grandi e provvisti di palpebra adiposa. Sul dorso ho due pinne: la prima è spinosa e la seconda è molto lunga sino all’esile peduncolo caudale. La mia coda si presenta incisa e forcuta. Davanti alla mia pinna anale ci sono due aculei. Sono rivestito di piccole squame e la mia linea laterale è ruvida, spinosa e molto evidente. Sono di colore blu – verdastro nel dorso dove non si presentano striature, sono argenteo nei fianchi e bianco nel ventre. Vicino agli opercoli ho una macchia scura  Sono molto vorace; mi nutro generalmente di uova di pesci  di avannotti vermi e molluschi. Mi sposto in branchi al  largo nelle acque profonde, gli esemplari più grandi arrivano sino a 500 m di profondità. Tutto ciò avviene in inverno, mentre in estate salgono verso la superficie vicino alle coste e li rimaniamo per tutta l’estate.Le mie carni sono gustose. Quando siamo adulti andiamo in superficie non lontano dalla costa dove le femmine depongono le uova che si schiuderanno in breve tempo. Le massime dimensioni a cui posso arrivare sono di 50 cm e 1 kg di peso.

TONNO  

Mi chiamo Tonno, il mio nome scientifico è Thunnus thynnus. Ho il corpo fusiforme, molto robusto e dotato di capo conico : ciò mi permette di nuotare velocemente. La mia bocca è di media ampiezza con i denti conici impiantati dappertutto. Sul dorso ho due pinne: la prima sorretta da raggi duri e spinosi, va gradatamente diminuendo in altezza fino al congiungimento con la seconda, che è più breve, alta e triangolare, seguita da 8-10 pinnule. Il mio peduncolo caudale , molto sottile, termina nella grande pinna caudale, ampiamente falcata. Anche la mia pinna anale, contrapposta e simile alla seconda dorsale, è seguita da pinnule. Sono rivestito da una pelle spessa quasi glabra, con squame solo nella parte anteriore. Il mio colore è blù nerastro superiormente , azzurrognolo  sui fianchi e argenteo sul ventre. Ho la coda blù scuro. Sono l’unico pesce a sangue caldo, quindi sensibile alle variazioni termiche. Sono un grande nuotatore, compio anche 150 miglia al giorno. Nei primi mesi di vita mangio plancton, da adulto mi nutro soprattutto di sardine, alici, sgombri, calamari e aguglie.  Vivo in banchi più o meno piccoli; in primavera migro per riprodurmi mediante uova di tipo pelagico.  Temo la luce e i pesci spada, che a volte, in compagnia degli squali, mi divorano. La mia carne è molto apprezzata. Una curiosità: il mio nome deriva dal termine fenicio “than”, cioè animale di grossa mole.